面包状元是广州面向味来餐饮管理有限公司的一个创新品牌，拥有完整的烘焙产品研发、生产、配送、销售和服务系统，拥有系统的“面包状元”品牌营销系统解决方案。专心做面包，精心做服务，用心做品牌，致力于“此生只做好面包”的伟大事业。现启动全国市场，诚邀优秀人才，携手合作，共赢未来。

 

一、媒体运营总监1名

（一）岗位职责：

1、负责公司线上融媒体平台的运营工作，包括引流、推广、客户转化等；

2、负责公司抖音、公众号、微博、小红书等的品牌与产品宣传内容创作工作；

3、做好线上线下营销的接口及日常维护工作，维护平台与客情关系；

4、根据市场发展需要，策划线上活动推广文案与实施工作；

5、对烘焙店开展用户研究与追踪，挖掘需求和改进点，为终端店引流粉丝；

6、建立线上客户数据库，独立完成数据分析报告，为公司运营决策提供数据支持。

（二）任职条件：

1、大专以上学历，新媒体、传媒、营销专业优先；

2、拥有有5年以上相关经验，有客户和渠道资源优先；

3、拥有独立完成融媒体活动策划能力，对外维护媒体关系与公关能力；

4、拥有优秀的文案创作能力，页面编辑创意能力；

5、拥有高度市场敏感性，能快速掌握传播新方法和新工具；

6、拥有高效的执行能力，及时完成领导交给的宣传任务。

（三）待遇：

高薪，面谈。

二、市场运营总监1名

（一）岗位职责：

1、协助签约客户进行店面的选址、评估工作；

2、围绕烘焙终端店进行前端的市场推广运营工作；

3、协助区域经理进行新品套餐等促销活动；

4、负责终端店人员的销售培训、工作指导（产品知识、沟通技能）；

5、协助公司新产品和新政策推广，监督终端店落实执行情况；

6、负责终端店客户数据的搜集与整理工作，建立终端客户数据库。

（二）任职要求：

1、大学以上学历，5年以上烘焙行业工作经验；

2、拥有烘焙行业销售工作经验，适应短期的市场指导出差；

3、拥有极强的沟通能力和语言表达能力；

4、拥有丰富的市场营销知识、实战经验与案例储备；

5、拥有有极强的责任心，工作细心，抗压能力强；

6、具备市场营销数据分析能力，建立营销数据档案，参与公司营销决策。

（三）待遇：

高薪，面谈

三、烘焙技师主管1名

（一）岗位职责：

1、负责各种烘焙产品创新与开发，优化各种原材料配方标准化；

2、负责各种烘焙产品生产步骤分解、制作工艺流程和相关设备编制；

3、负责各种烘焙产品裱花等西点示范、讲解、辅导实操培训工作；

4、负责各种烘焙产品的材料配制安全与防范工作；

5、拥有较强的学习与创新能力，能够快速接受市面上新型产品并加以研究。

（二）任职要求：

1、拥有食品卫生法规、食品生产知识的大专以上学历；

2、拥有5年以上烘焙食品操作经验，具有中高级职业资格证优先；

3、熟悉裱花手艺高强，能够独立创新制作各类烘焙西点；

4、熟练掌握各种烘焙西点原料学知识、配方、西式烹饪技术与流程；

5、拥有培训烘焙技师和管理烘焙技师的能力。

（三）待遇：

高薪，面谈。

四、烘焙生产经理1名

（一）岗位职责：

1、负责组织人员按时按量生产出符合国家质量标准的产品；

2、制定和落实月度和年度生产营运计划并组织落实；

3、负责生产部门内员工管理和绩效考核，培养优秀生产骨干为市场拓展服务；

4、负责烘焙产品生产的成本管理与控制，向管理要效益；

5、负责烘焙产品设备的维护与管理，保证设备安全正常运行；

6、负责烘焙食品卫生安全管理工作，做好安全生产工作记录。

（二）任职要求：

1、 大专及以上学历，食品或管理相关专业优先；

2、拥有5年以上食品生产工作经验，2年以上食品生产管理经验；

3、熟悉各种烘焙产品生产流程，能快速组织生产人员制作各种烘焙产品；

4、拥有食品生产原材料的配置能力与管理能力，优化生产资源配置力度；

5、拥有食品生产安全管理经验，熟悉国家食品生产管理标准。

（三）待遇：

高薪，面谈

 

五、烘焙店长5名

（一）岗位职责：

1、主持烘焙店铺日常运营工作，包括预估需求量，计划和制作生产，满足销售需求；

2、有自营品牌连锁店铺管理者优先；

3、负责烘焙店铺经营中的各项事宜，做好追踪管理；

4、负责烘焙设备的日常维护保养，库房及物料管理；

5、协助烘焙产品的销售。

（二）任职要求：

1、3年以上烘焙连锁店或面包房运营管理工作经验；

2、具有较好的烘焙技术，对烘焙专业知识有全面的了解，熟悉面包、蛋糕、各类西点制作，熟练应用面包的各种工具设备和原材料；

3、具有良好的成本控制意识和开发新产品的能力；

4、吃苦耐劳，具有良好的执行能力、团队合作精神和沟通能力。

（三）待遇：

高薪，面谈