“面包状元”是广州面向味来餐饮管理有限公司的一个创新品牌，“面包状元”经过前期的战略定位和产品定位，已经明确了以不同年龄消费者需求为导向，积极打造儿童专用的“营养状元”烘焙食品，青年人专用的“健康状元”烘焙食品，老年人专用的“养生状元”烘焙食品。

        “面包状元”产品开发理念采用的是中西结合营养补充方法，这主要是基于我们拥有五千年华夏民族的生命基因，生命成长中对中医养生方法和食物有强大的依赖性；同时，欧美发达国家形成的西方营养配方和选材科学严谨，营养健康用数据说话是精确标准。因此，烘焙食品采用中西结合理论进行产品开发是符合现今中国人生命成长发展规律，古为今用，洋为中用，“烘焙状元”食品就是以消费者需求为导向进行研发和生产，为人类生命健康服务是我们服务价值的根本所在。

        中华民族拥有五千年文明历史，中医养生积累了多种方法，药补和食补是常用的两种方法，但各有不同。俗话说“民以食为天”，就体现了饮食是维护健康的根本。古代医著《黄帝内经》说“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，也显示了古人对饮食疗法的重视。古代名医张景岳亦称“盖气味之正者，谷食之属是也，所以养人之正气”。

       “药补不如食补，食补不如神补”这是五千年中医文化总结的养生成功经验。

        我国传统的中草药，它们所具有的功能疗效就主要是补气、补血、滋阴、助阳、安神等补益功效对于人体的保健作用是非常显著的。但是，俗话说“是药三分毒”，长期食用药材必然会导致人体出现一些相应的不良反应。

       中华民族中医养生文化经过长期的实践和总结，认为保证人体健康、精力充沛的最主要的物质来源就是食物，即是饮食。只有食物才能保证人体每日所需营养的全面供给。而中药所含有的营养成分比较专一，“是药就有三分毒”是药材相生相克的必然产物；因此，中药远远不及食物能充分和全面的补充人体所需要的各种营养物质，“药补不如食补”成为中医养生的共识。

       人是自然界和社会的产物，人体是一个完整的生命系统，人体都有新陈代谢能力和自我调节治愈能力。当身体气血不调时，就容易感染上各种疾病；当身体平和舒畅时，人体就会正常新陈代谢来排毒，修复受损的细胞和组织，从而达到身体健康的目标。所谓的食补不如神补，就是让我们保持生活快乐的心情，看美好的事物，听美好的声音，讲美好的故事，做美好的行为，让生命拥有正能量，生命之树就会长青。

        在烘焙事业中，“药补不如食补”告诉我们要把优秀的食材通过科学组方融入到烘焙食品里，让消费者通过饮用烘焙食品来达到营养健康的目标。

        在烘焙事业中，“食补不如神补”则告诉我们要深入挖掘烘焙食品文化，让消费者想到烘焙食品就是一种幸福，说到烘焙食品的品牌名字就有美好的愿望，吃到烘焙食品时就能体验到营养美味沁人心脾，看到烘焙终端场景时就心旷神怡流连忘返，“烘焙状元”成为消费者心灵向往的家园。

        “面包状元”根据不同年龄目标消费者健康生活的真实需求，为身体成长中的儿童们量身订制了“营养状元”烘焙食品，为追求事业成功的青年朋友们订制了“健康状元”烘焙食品，为离退休的老年朋友们订制了“养生状元”烘焙食品，从而“面包状元”在烘焙产业细分市场中奠定了自己独特的产品基石，真正体现了当代企业有针对性地为目标消费者服务的崇高产品理念。品味面包状元，成就生命状元。