面包状元

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面包状元 • 此生只做好面包

 

在科技高速发展和信息高速传播的环境下,产品同质化成为大趋势,企业必然要从产品竞争上转化为文化竞争,打造企业文化差异竞争力成为市场重要的突破口,文化创新是企业走向市场和走向消费者的敲门砖,有灵魂的生命才能走得更好和更远。

《月饼状元》的品牌故事是由广州面向味来餐饮管理有限公司股东吕大辉和刘东莉(笔名:刘紫萱)共同创建,是在市场经营发展过程中对中国烘焙品牌的认知与创新思想集成。

月饼是烘焙领域中的一个品类,目前中国是仅次于美国的第二大烘焙市场,中国是月饼产品的发祥地,月饼年度市场份额达250多亿元。中国现有月饼烘焙企业达2万多家,例如,北京稻香村月饼、上海元祖月饼、广州酒家月饼和吴川京九大月饼等,企业竞争处于军阀混战状态,南北品牌各自为政,月饼产业没有出现大品牌的市场垄断格局。由于月饼产品的季节性比较强,中秋节前三个月是月饼产品市场竞争的高涨期,你方唱罢我登场,中国月饼产业市场对新品牌进入者来讲大有可为。

纵观中国月饼市场中企业做不大的原因,主要是月饼产品同质化严重,缺乏品牌扩张意识,物流成本相对较高,产品保质期有限等。因此,在月饼产业中创新品牌成为广州面向味来餐饮管理有限公司的市场突破口。

在品牌战略专家梁广业的协助下,运用其独创的《DNA营销》、《DNA生命战略》和《DNA生命哲学》理论思想体系,通过细分市场做第一或唯一的战略定位理论指导,并结合《广告法》和《商标法》的管理要求,我们成功地创建出了“月饼状元”新品牌。

月饼状元品牌是充分运用中国古代优秀的状元文化思想,积极用状元品质生产好产品,用状元精神做好服务,在市场经营中打造出中国月饼产业的状元新品类高地,为消费者提供最有品质和最有文化特色的月饼状元产品,状元就是第一或唯一的最好写照。

月饼状元是一个好商标,广州面向味来餐饮管理有限公司从2020年末开始向国家知识产权局申请商标注册,2021年8月份获得了国家知识产权局商标局的正式批准了月饼状元商标30类(商标注册号:536628777)和35类(商标注册号:53661799),月饼状元的品牌将以合法的身份在市场经营中进行品牌宣传和产品推广,企业有品牌才有未来。

 

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《月饼状元》拥有著作权,我们通过挖掘中国美食历史文化和市场实践与学习,对中国月饼产业进行了系统的总结、梳理与品牌创新,创建出《月饼状元》文化专著共分十二章,主要:月饼状元出师有名,中国古代的月饼传说,中国月饼产业晴雨表,月饼状元大品牌源于大创意,月饼状元的新国潮,月饼状元财富有道等,从中国月饼的历史文化、产品创新和品牌创新进行了科学规划和总结,形成了月饼产业中独树一帜的品牌文化风景线。

 

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《月饼状元》文化专著将商标权与著作权有机的结合在一起,是知识产权在社会实践活动中的完美体现,依据《商标法》和《著作权法》在司法实践中的有关规定其拥有独特的在先权,对企业进行品牌培育、市场培育与运营起到重大的促进作用。

民以食为天,食以安为先,企业市场依法经营是正道,我们执着于中国烘焙产业的伟大事业,积极用状元品质生产好产品和用状元精神服务好客户,用世界的语言讲好中国的品牌故事。

 (文章来源:知乎平台,作者梁广业)

 

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