在科技高速发展和信息高速传播的环境下,产品同质化已经成为市场发展的趋势所在,企业之间的竞争已经从产品竞争转向知识产权价值竞争,中美贸易战的核心之一就是知识产权之战。因此,企业在未来市场经营中要加强专利权、商标权和著作权的建设与保护工作,积极塑造企业创新核心竞争力,战略决定成败。
《蛋糕状元》的品牌故事是由广州面向味来餐饮管理有限公司股东吕大辉和刘东莉(笔名:刘紫萱)共同创建,是在市场经营发展过程中对中国烘焙品牌的认知与创新思维集成。品牌战略专家梁广业充分运用独创的《DNA营销》、《DNA生命战略》和《DNA生命哲学》理论思想体系,通过细分市场做第一或唯一的战略定位理论指导,并结合《广告法》和《商标法》的管理要求,充分挖掘中国古代状元文化和现代烘焙美食文化的基础上,我们成功地创建出了《蛋糕状元》新品牌主题文化构思。没有调查就没有发言权,据有关媒体报道显示,目前中国是仅次于美国的第二大蛋糕烘焙市场,市场份额达350多亿元。中国现有蛋糕烘焙企业达2万多家,品牌众多,例如,北京好利来蛋糕,上海元祖蛋糕,广州利口福蛋糕,香港美心西饼蛋糕等。但是,由于中国蛋糕产业发展南北差异较大,中国蛋糕烘焙市场还处于成长和军阀混战阶段。按照产业发展理论来讲成熟产业的前三强要占到市场份额的百分之六十以上。因此,对后进入的品牌来讲中国蛋糕烘焙产业有机会,更有挑战。纵观中国蛋糕烘焙市场中企业做不大的原因,主要是蛋糕烘焙产品同质化严重,缺乏品牌扩张意识,物流成本相对较高,产品保质其较短等原因。因此,在蛋糕烘焙产业中创新品牌成为广州面向味来餐饮公司的市场突破口。

“蛋糕状元”品牌是我们充分运用中国古代的状元文化思想,积极用状元品质创新好产品,用状元精神服务好客户,在市场经营中打造出中国蛋糕产业中的细分状元品类产品,让优质的蛋糕产品与中国古代状元文化有机结合起来,吃在嘴里,美在心里,状元就是第一或唯一的真实追求写照。蛋糕状元是一个好商标,广州面向味来餐饮管理公司从2020年末开始向国家知识产权局申请商标注册,2021年8月份获得了国家知识产权局商标局的正式批准蛋糕状元30类(商标注册号:52785050)和35类(商标注册号:52768198),蛋糕状元的品牌将以合法的身份可以在市场经营中进行品牌宣传和产品推广。《蛋糕状元》拥有著作权,我们通过市场实践和学习,对中国蛋糕烘焙产业进行了系统的总结、梳理与品牌创新,对《蛋糕状元》的产品创新和品牌创新进行了科学规划,以客户需求为导向,按照不同年龄的健康生活需求打造出了儿童类的“营养蛋糕状元”烘焙食品和老年类的“养生蛋糕状元”烘焙食品,以客户需求为导向成为我们矢志不渝的品牌追求。
《蛋糕状元》的品牌专著共分为十二章,其中包括:蛋糕状元江湖有梦,世界蛋糕市场格局,中国蛋糕产业透视,蛋糕状元在广州诞生的理由,蛋糕状元掀起新国潮,蛋糕状元修仙记等,将中国古代状元文化与现代蛋糕烘焙食品有机结合起来,让中国古代的状元文化更好的传承和走向世界。

蛋糕状元商标与著作权演义,商标权与著作权相互支持,是中国知识产权文化的一种创新形式,在司法实践中著作权与商标权相结合在市场竞争中拥有在先权,有利于企业品牌宣传、产品创新和市场营销推广与促进,为企业参与市场竞争和走向国际化提供了知识产权法律保障。民族的就是世界的,用世界的语言讲好中国品牌故事。(文章转自知乎平台,作者梁广业)