一、烘焙行业创新有点难

2020年末，受企业家吕大辉和刘紫萱等邀请，在中国烘焙行业中创建一个新品牌着实让我有点窘境和不知所措。但是，好在梁广业拥有独创的“生命战略”、“DNA生命哲学”和“DNA营销”理论体系，因此，智慧引领品牌建设还是敢于尝试一下市场挑战。

失败有原因，成功有方法。梁广业带领团队共同走向中国烘焙市场调研工作中，在一个多月的时间里走访了50多家烘焙企业和终端烘焙店，积累了大量的烘焙市场一线经营数据和品牌资料，为做好烘焙品牌营销策划奠定了坚实基础。

二、烘焙产业细分有状元

没有调查就没有发言权，中国烘焙市场5000亿份额，2万多家公司，50多万家终端店，烘焙市场军阀混战是当前发展现状。2020年，中国烘焙市场中最优秀的食品企业达利其中休闲食品年销售额为102.13亿元，占行业的2%；排在第二名的是桃李面包年度销售额为59.63亿元，占行业1.2%。从成熟的行业前三名累计要占60%以上的市场份额来看，中国烘焙行业市场不成熟，对任何一家新进入企业都有成功的机会。

品牌营销策划的共识是战略决定成败，在战略正确的前提下细节决定成败。烘焙新品牌策划的核心就是战略定位，也是考核一个品牌人策划智慧的一道生命作业题。

众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在灯火阑珊处。战略定位的关键就是做细分市场第一或唯一，中国烘焙行业中从此就诞生了“面包状元”新品牌，这不是偶然，而是中国烘焙市场发展的必然。

三、“面包状元”品牌新赛道

“面包状元”是烘焙产业中的新品类，针对不同年龄目标消费者的真实需求，我们成功创建了儿童类“营养状元”，青年类“健康状元”，老年类“养生状元”烘焙食品，为产品差异化打下基础。

“面包状元”商标知识产权上，在烘焙产业里筑起了烘焙状元，蛋糕状元，西饼状元等知识产权保护大堤，用合法的注册商标形成烘焙行业状元新品类护城河。

“面包状元”在品牌文化建设上，采用了独特的中国状元文化为品牌思想灵魂，在中国烘焙行业中掀起状元新国潮文化运动，让状元社交、状元新贵和状元生活方式成为我们美好生活的追求。

“面包状元”在企业哲学思想上，以独特的“DNA生命哲学”作为企业经营哲学思想，通过在企业内部建设生命平等权、生命合作权、生命发展权、生命责任权、生命幸福权等，吸引合作伙伴以企业为家，共建共赢创造幸福人生。

四、“面包状元”赛道有风口

“面包状元”烘焙食品只是一个连接消费者需求的载体，“面包状元”独特的中国状元新国潮文化是品牌灵魂，“面包状元”新生活方式是未来品牌价值高地。自信人生三百年，由“面包状元”新物种形成的烘焙行业新赛道一定是未来投资界项目的首选。

2020年春季新冠疫情席卷全球，追求健康生活成为企业家和投资家的共识，2021年投资新贵主要集中到科技黑马和大消费的餐饮业刚需赛道上。当下君不见喜茶估值已经达到600亿元，奈雪的茶2021年6月份上市时市值已经达到500亿元，蜜雪冰城全国15000家店估值突破200亿元，“面包状元”烘焙行业新赛道舍我其谁？！

五、“面包状元”赛道正当时

投资就投创新思想的人，投资就投创新爆品的事，投资就投跨界的新赛道。黑马不常有，伯乐也不常在，成功的投资企业家也要有超人的眼光和境界，“面包状元”就是咬定青山不放松，用良心做产品给亲人吃，产品代表人品。

品牌人梁广业认为：生命中爱与被爱同等重要，投资项目就是在搞对象，正确的时机、正确的环境、选择正确的人，我们期待梦中的新郞与新娘早成眷属。品味“面包状元”，成就生命状元。